MBM Tên học phần Tên giáo trình Tên tác giả Nhà xuất bản Năm XB
69094
An toàn an ninh trong nhà hàng – khách sạn
An toàn an ninh trong nhà hàng khách sạn
Trương Kim Quý
Trường CĐ Công nghệ Thủ Đức 2017
81623
Anh văn chuyên ngành khách sạn 1
Highly recommended English for the hotel and catering industry
Trish Stott & Rod Revell
Oxford University 2004
85571
Anh văn chuyên ngành nâng cao
English for tourism and hospitality in higher education studies
Hans Mol
Garnet Publishing 2009
85160
Anh văn giao tiếp khách sạn
Đàm thoại tiếng anh trong ngành dịch vụ khách sạn
Lê Huy Lâm, Phạm Văn Thuận
Tổng hợp 2010
84708
Cơ sở văn hóa Việt Nam
Văn hóa Việt Nam
Lê Văn Trọng, Văn Thị Diễm Thi, Nguyễn Hoàng Thịnh
Trường CĐ Công nghệ Thủ Đức 2018
20510
Giao tiếp trong kinh doanh
Kỹ năng giao tiếp trong kinh doanh
Trịnh Quốc Trung, Lê Thẩm Dương, Phan Ngọc Minh
Lao động Xã hội 2012
84983
Kỹ thuật trang trí, cắm hoa
Nghệ thuật cắm hoa theo phong cách Đông Tây hiện đại
Thiên Kim
Mỹ thuật 2011
81614
Marketing khách sạn
Giáo trình Marketing Du lịch
Nguyễn Văn Mạnh, Nguyễn Đình Hòa
ĐH Kinh tế Quốc dân 2015
3465
Quản trị hội nghị, tiệc
Quản lý và nghiệp vụ nhà hàng – bar
Nguyễn Xuân Ra
Phụ Nữ 2006
81980
Nghiệp vụ chế biến món ăn
Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam
VTOS
Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam 2009
81970
Nghiệp vụ lễ tân
Nghiệp vụ lễ tân
VTOS
Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam 2007
81970
Quản trị lễ tân
Nghiệp vụ lễ tân
VTOS
Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam 2007
81970
Thực tập doanh nghiệp khách sạn
Nghiệp vụ lễ tân
VTOS
Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam 2007
81970
Thực tập tốt nghiệp
Nghiệp vụ lễ tân
VTOS
Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam 2007
81976
Nghiệp vụ phục vụ bàn
Nghiệp vụ nhà hàng
VTOS
Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam 2008
3864
Nghiệp vụ thanh toán
Thanh toán quốc tế
Nguyễn Đăng Dờn
Tổng hợp 2006
81975
Nghiệp vụ buồng phòng
Nghiệp vụ buồng
VTOS
Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam 2007
81975
Thực tập doanh nghiệp khách sạn
Nghiệp vụ buồng
VTOS
Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam 2007
81975
Thực tập tốt nghiệp
Nghiệp vụ buồng
VTOS
Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam 2007
60498
Quản trị buồng khách sạn
Giáo trình quản trị buồng
Nguyễn Quyết Thắng
Tài chính 2015
81620
Tổng quan khách sạn
Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn
Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương
ĐH Kinh tế Quốc dân 2013
81620
Quản trị kinh doanh khách sạn
Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn
Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương
ĐH Kinh tế Quốc dân 2013
3465
Nghiệp vụ Bar
Quản lý và nghiệp vụ nhà hàng – bar
Nguyễn Xuân Ra
Phụ Nữ 2006
3465
Quản trị hội nghị, tiệc
Quản lý và nghiệp vụ nhà hàng – bar
Nguyễn Xuân Ra
Phụ Nữ 2006
81619
Quản trị nhân sự nhà hàng – khách sạn
Quản trị nguồn nhân lực ngành khách sạn
Lưu Trọng Tuấn
Lao động Xã hội 2014
16803
Quản trị resort
Quản trị kinh doanh khu nghỉ dưỡng – lý luận và thực tiễn
Sơn Hồng Đức
Phương Đông 2012
85076
Tổ chức sự kiện
Tổ chức sự kiện
Lưu Văn Nghiêm
ĐH Kinh tế Quốc dân 2012
84708
Cơ sở văn hóa Việt Nam
Văn hóa Việt Nam
Lê Văn Trọng, Văn Thị Diễm Thi, Nguyễn Hoàng Thịnh
Trường CĐ Công nghệ Thủ Đức 2018
69094
An toàn an ninh trong nhà hàng – khách sạn
An toàn an ninh trong nhà hàng khách sạn
Trương Kim Quý
Trường CĐ Công nghệ Thủ Đức 2017
81614
Marketing khách sạn
Giáo trình marketing du lịch
Nguyễn Văn Mạnh, Nguyễn Đình Hòa
ĐH Kinh tế Quốc dân 2015
20510
Giao tiếp trong kinh doanh
Kỹ năng giao tiếp trong kinh doanh
Trịnh Quốc Trung, Lê Thẩm Dương, Phan Ngọc Minh
Lao động Xã hội 2012
81623
Anh văn chuyên ngành khách sạn
Highly recommended English for the hotel and catering industry
Trish Stott & Rod Revell
Oxford University 2004
84852
Nghiệp vụ Bar
Giáo trình nghiệp vụ Bar
Phan Nguyễn Quốc Thắng
Trường CĐ Công nghệ Thủ Đức 2019
3864
Nghiệp vụ thanh toán
Thanh toán quốc tế
Nguyễn Đăng Dờn
Tổng hợp 2006
81975
Nghiệp vụ buồng phòng
Nghiệp vụ buồng
VTOS
Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam 2007
81975
Thực tập doanh nghiệp khách sạn
Nghiệp vụ buồng
VTOS
Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam 2007
81975
Thực tập tốt nghiệp
Nghiệp vụ buồng
VTOS
Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam 2007
60498
Quản trị buồng khách sạn
Giáo trình quản trị buồng
Nguyễn Quyết Thắng
Tài chính 2015
81980
Nghiệp vụ chế biến món ăn
Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam
VTOS
Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam 2009
81976
Nghiệp vụ phục vụ bàn
Nghiệp vụ nhà hàng
VTOS
Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam 2008
81620
Quản trị kinh doanh khách sạn
Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn
Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương
ĐH Kinh tế Quốc dân 2013
81620
Tổng quan khách sạn
Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn
Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương
ĐH Kinh tế Quốc dân 2013
81619
Quản trị nhân sự nhà hàng – khách sạn
Quản trị nguồn nhân lực ngành khách sạn
Lưu Trọng Tuấn
Lao động Xã hội 2014
81970
Quản trị lễ tân
Nghiệp vụ lễ tân
VTOS
Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam 2007
81970
Nghiệp vụ lễ tân
Nghiệp vụ lễ tân
VTOS
Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam 2007
81970
Thực tập doanh nghiệp khách sạn
Nghiệp vụ lễ tân
VTOS
Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam 2007
81970
Thực tập tốt nghiệp
Nghiệp vụ lễ tân
VTOS
Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam 2007
16839
Quản trị dự án NH-KS
Quản trị đầu tư nhà hàng khách sạn
Nguyễn Văn Dung
Giao Thông Vận Tải 2011
85160
Anh văn giao tiếp khách sạn
Đàm thoại tiếng anh trong ngành dịch vụ khách sạn
Lê Huy Lâm, Phạm Văn Thuận
Tổng hợp 2010
3465
Quản trị hội nghị, tiệc
Quản lý và nghiệp vụ nhà hàng – bar
Nguyễn Xuân Ra
Phụ Nữ 2006
84983
Kỹ thuật trang trí, cắm hoa
Nghệ thuật cắm hoa theo phong cách Đông Tây hiện đại
Thiên Kim
Mỹ thuật 2011
16803
Quản trị resort
Quản trị kinh doanh khu nghỉ dưỡng – lý luận và thực tiễn
Sơn Hồng Đức
Phương Đông 2012
85076
Tổ chức sự kiện
Tổ chức sự kiện
Lưu Văn Nghiêm
ĐH Kinh tế Quốc dân 2012